سلامة الغذاء عهد نختمه في كل مرحلة
نعمل وفق مبادئ واضحة لسلامة الغذاء ونلتزم بها في عملنا اليومي، وتشرح هذه الصفحة تلك المبادئ بلغة بسيطة، دون ادعاء شهادات أو اعتمادات.
الأختام الملكية
ستة أختام لسلامة الغذاء
اضغط على أي ختم ليدور ويكشف المبدأ الذي يحمله.
التزاماتنا
ما نلتزم به كل يوم
- تدريب العاملين على قواعد النظافة الشخصية وسلامة الغذاء.
- فصل الخامات عن المنتجات الجاهزة، وفصل مناطق العمل النظيفة عن غيرها.
- مكافحة الآفات بإجراءات وقائية منتظمة.
- استخدام مياه صالحة للشرب في التحضير والتنظيف.
- سحب أي دفعة يثبت فيها خلل، وإبلاغ الشركاء بسرعة.
- مراجعة ممارساتنا وتحسينها كلما ظهرت حاجة إلى ذلك.
عن الشهادات: لا نعرض في هذا الموقع شهادات أو اعتمادات. وإذا كان طلبك يتطلب وثيقة معينة فأخبرنا بها، وسنوضح لك ما يمكن تقديمه.
إرشادات للشركاء
الجودة مسؤولية مشتركة
تبقى الجودة محفوظة حين نعتني بالمنتج معاً بعد تسليمه.
خزّن المنتجات في مكان جاف وبارد بعيداً عن أشعة الشمس.
اصرف الأقدم أولاً، وراجع تاريخ الصلاحية على كل عبوة.
احفظ العبوات المفتوحة وفق الإرشادات المدونة عليها.
أبلغنا فوراً عن أي ملاحظة، مع ذكر رمز الدفعة.
الخطوة التالية
لديك سؤال عن سلامة منتجاتنا؟
اسألنا عن أي مبدأ أو ممارسة، وسنجيبك بوضوح.